스피루리나가 완벽한 ‘슈퍼푸드’? 부작용을 주의하라 지난해 UNFAO(유엔식량농업기구)가 스피루리나(스피룰리나, Spirulina)를 ‘미래식량’으로 지정하면서 지금까지 많은 이들이 즐겨 먹는 식품 중 하나다. 스피루리나는 35억 년의 역사를 가진 지구에서 가장 오래된 녹색의 미세 조류(藻類)로, 열대지역의 소금호수나 섭씨 50도의 고온과 강알.. <기초영양>/클로로파워 2019.02.01