행복한 삶으로의 초대 (유니시티)

계란말이 예쁘게 만들기 (백주부 달걀말이 레시피) 백종원 달걀말이 쉽게 마는 비법! 대파는 4등분으로 갈라준 다음 최대한 잘게 썰어주세요 당근은 채썰고 최대한 잘게 잘라주세요 그릇에 계란을 넣고 풀어주세요 백종원은 계란 5개를 넣고 풀었어요 소금과 설탕도 살짝 한꼬집씩 넣었구..

참치마요 만들기, 집밥 백선생 참치맛나니 만드는법 메인 재료는 캔 통조림! 연어 참치 중에서 더 좋아하시는걸로 선택하시면 돼요 서브 재료는 다진 양파 1컵, 진간장 1/3컵, 깨소금 1스푼, 간마늘 1스푼, 설탕 1스푼, 물 1/2컵 등이에요 진간장 대신 만능맛간장을 사용하면 풍미가 더 좋아진..

백주부 돼지고기 김치말이 레시피 (집밥 백선생3 두부틈새전골 만드는방법) 손님 접대용으로도 괜찮은 두부 요리 두부전골! 재료는 두부, 다진 돼지고기, 대파, 만능맛간장, 다진 마늘, 깨소금, 설탕, 참기름, 김치, 양파, 액젓, 고추가루, 고추, 당면 등이에요 만능맛간장이 없으면 진간장..

백선생 계란장조림 만드는법! 밥도둑 밑반찬 오랜만에 밑반찬 만들어 봤어요 ♪ 누구나 좋아하는 국민반찬!! 바로 계란장조림 이에요 :) 소고기가 있어 소고기장조림 만들면 더 좋겠지만 고기가 없을땐 집에 무조건 있는 계란만으로도 쉽게 만들수 있죠^^ 백종원 백선생 레시피로 만들어..

백선생 만능간장 만드는법 : 백종원 만능오일 레시피 - 백주부 고기용 만능소스 만들기 <만능간장 레시피> 재료 : 간돼지고기(다진돼지고기) 종이컵 3컵(600g / 취향에 따라서 종이컵 6컵 1.2kg도 가능), 간장 종이컵 6컵, 설탕 종이컵 1컵 간 돼지고기 한근을 기준으로 레시피를 정리하였어..

냉동삼겹살 제육볶음 백종원 제육볶음 레시피! 양념으로도 잡내를 잡을 수 있지만, 그래도 역시나 얼은 돼지고기를 녹이면서 잡내를 없애는게 중요하죠 꽁꽁 얼은 돼지고기를 꺼내서 찬물에 담가 해동시켜주세요 고기를 해동시키고 적당히 씻어주면 자르기 좋은 상태가 돼요 먹기 좋은 ..

1. 콩나물전 콩나물전 요리법! 기본적인 재료는 콩나물, 새우젓, 간 마늘, 청양고추, 부침가루, 물 등이에요 부침가루 대신 밀가루를 준비하셔도 돼요 청양고추 2개를 작게 송송 썰어서 준비해주세요 매운걸 안좋아하시는 분들은 청양고추 양을 줄이거나, 일반고추를 사용하셔도 될 것 같..

대패된장찌개 만들기 1. 대패된장찌개 고기를 먼저 볶아주는 것도 좋지만, 이번에는 고기를 안볶고 만드는 된장찌개 끓이는방법! 달궈진 팬에 대패삼겹살을 투입! 물은 대패삼겹살이 잠길 정도로 넣어주세요 된장을 넣어주는데, 처음부터 너무 많이 넣지 말고, 1~2스푼만 넣어주세요 된장..

대패삼겹살덮밥 만들기 대패삼겹살을 활용한 덮밥 요리법! 음식을 만드는데 필요한 재료는 밥, 설탕, 만능맛간장, 대파, 대패삼겹살 등이에요 만능맛간장은 진간장 1컵, 국간장 1컵, 맛술 1/2컵, 대파, 말린 표고버섯을 넣고 끓이다가, 보글보글 끓어오르면 다시마를 넣고 살짝 더 끓여준 뒤..

콩나물불고기 레시피 바로도 놀라게 만드는 콩나물 불고기! 콩나물 불고기의 포인트는 바로 소스에요 콩나물 불고기에는 닭갈비 소스가 들어가죠 맛술 고추장 설탕 간장 고추가루와 간마늘을 모두 1 : 1 비율로 넣어주세요 그리고 섞으면 닭갈비소스 완성! 프라이팬 위에다가 콩나물을 가..