행복한 삶으로의 초대 (유니시티)

눅눅한 김! 10분이면 밥도둑 밑반찬으로 변신 '김무침 만드는 법' 가끔 김밥을 만들려고 생김을 살때도 있고...시댁이 바닷가 근처라 종종 생김을 얻어오는데요. 그러나 조미김이 맛있고 저렴하게 잘 나오기 때문에 생김을 잘 안먹게 됩니다. 설상가상~ 밀봉한다고 해놨는데 눅눅해져버리..

1. 양념장 만들기 간장,설탕,고추가루,후추,다진마늘,매실액 고추장 을 골고루 섞어준다 2. 쭈꾸미를 먹기 좋게 잘게 썰어준다 치킨타올 위에서 물기를 빼준다. 3. 쭈꾸미,삽겹살,대파,양념장을 한 그릇에 넣고 비비고 주물러 레지에 돌린다 4. 4분씩 2번 렌지에 돌인다

어릴적 엄마가 해준 맛있는 음식중 가장 맛있었던것은 감자탕인데요. 아주 아주 큰 냄비에 아침부터 하루종일 푹푹 끓여서 저녁상에 주시는 감자탕이 그 어린나이에도 참 맛있었어요. 좋은 추억때문인지 외식메뉴로 자주 먹곤하는데 어느날 뉴스를 보니 유통기한 긴 정체불명의 화학조..

백주부 이북식 찜닭 레시피 닭죽 만드는법 집밥 백선생 시즌2 21회 (2016년 8월 9일 21화) 주제는 닭이었어요 ^^ 건강한 보양식 닭 요리 중 첫번째로 보여준 것은 닭백숙이에요 일반적인 백숙이 아닌, 이북식 찜닭 스타일로 만든 닭백숙이죠 자세한 내용은 아래에서 확인해볼까요?! 이북식 찜..

그리고 조금씩 끓기 시작하면 김치국물 한국자 또는 두국자를 넣어주시면 더 깊은 스팸 김치찌개가 완성이 된다는 사실! 김치찌개 끓일때 항상 김치국물 넣어주는 편인데, 더 찐하고 맛이 더 깊어요. 보글보글 끓기 시작하면 준비해논 양파를 꺼내서 넣어주세요 그리고 마늘이 빠지면 섭..

[백종원 김치찌개만큼 맛있는 스팸 김치찌개] 아무나 끓여도 스팸만 있으면 맛있다는 스팸 김치찌개! 오늘은 똥집이가 스팸김치찌개 맛있게 끓이는법을 알려드릴려고 해요. 사실 신랑 저녁을 백종원 김치찌개로 끓일까 하다가 돼지고기가 똑 떨어지는 바람에. 스팸 김치찌개를 만들어 ..

[백종원 참치김치찌개 만드는법, 참치김치찌개 황금레시피] 집밥백선생 시즌2가 시작이 되었지요? 요번에는 무슨 요리가 나올까 궁금한데 궁금은 궁금한데로 어제저녁에 해먹은 백종원 참치김치찌개 ! 레시피를 공개합니다. 재료 : 김치, 참치 적당량, 김치국물, 양파, 쌀뜨물, 간마늘, 다..

집밥 백선생 중국집 볶음밥 만드는법,백종원 중국집 볶음밥 만들기 집밥 백선생 중국집 편에서 세번째로 나온 요리는 볶음밥! 짬뽕과 짜장면 만큼이나 볶음밥도 상당히 많이 먹게되는데, 볶음밥도 짬뽕이나 짜장면처럼 칼로리가 약 700~800kcal 정도 된다고 하네요 집에서 간단히 만들어 먹..

백종원 육개장 만드는법 (백주부 소고기육개장 만들기 / 돼지고기 육개장 끓이기 / 닭고기 육개장 끓이는법) 새해들어서 처음으로 방송된 집밥 백선생 34회 (2016년 1월 5일 34화 방송분) 첫번째 요리는 육개장이에요 ^^ 육개장은 일반적으로 고기도 따로 삶아서 찢고 육수도 우려내고 나무들..

집밥 백선생 돈까스 샌드위치 만드는법 (냉동 돈까스 튀기는법,돈가스 튀기기 온도,왕돈까스 튀김옷/돈가스용 고기 돼지고기 부위 등심 안심) 돈까스를 만들기 위해서는 가장 먼저 해야되는게 튀기는거겠죠? 돈까스를 직접 고기를 사서 망치로 쳐서 빵가루를 입혀서 튀기는 것도 좋지만, ..